Anthony Bourdainas (1956–2018) buvo amerikiečių garsenybių šefas, autorius ir televizijos asmenybė, tyrinėjusi žmogaus egzistencijos virtuves, kultūrą, džiaugsmus ir esminius dalykus visame pasaulyje. Jis buvo ikona daugeliui, kurie mėgsta maistą ir maisto gaminimą kaip malonų uzsiemima, kuris suburia žmones švęsti mūsų žmogiškumą. Butent si veisle Anthony's Passionate Heart ir buvo pasvesta siai asmenybei, jos skaidriam gyvenimo etapui.
Šis pomidoras pasižymi puikiu skoniu ir gražia širdies forma. Jį sukūrė gerbiamas pomidorų selekcininkas Jeffas Dawsonas, sukryžmindamas „Sungold“ ir „Amish Paste“ veisles. Po sekmingu septynerių metų stabilizavimo sios veisles, ji kasmet duoda po puse kilogramo pomidorų vienoje kekeje - derlių, su ryškiu, vaisiškai saldžiu skoniu ir pakankamu rūgštingumu, kad būtų užtikrinta tobula skonine vaisiu pusiausvyra. Reta veisle. Augo dviem stiebais, ji indeterminantine-neriboto augumo, leidome augti iki salnu, nesalinant stiebu virsunes. Kekes i ayksti nemazejo, bet butinas reguliarus krumo "maitinimas".