„Sibirskoe Zastolie“ veislė – indeterminantinė, vidutiniškai ankstyva. Vaisiai pailgi, cigaro formos su apvalia nosimi, raudonos spalvos, sveriantys 90–120 g., mėsingi, pjūvis be tuštumų, saldūs. Neskilinėja marinuojant, puikus pasirinkimas konservavimui. Augalas prisitaiko prie stresinių augimo sąlygų. Šiltnamyje krūmą galima leisti 2-3 stiebais. Vaisiai noksta kekėse iki pat šalnų.