Aji Chicotillo (Capsicum bacattum) – Aji Chicotillo pipirai yra retas Bolivijos palikimas. Jie noksta nuo žalios iki tamsiai raudonos spalvos. Aji Chicotillo čili pipirai užauga gana dideli – iki 20 cm ilgio ir daugiau nei 5 cm pločio. Pipiro gale yra mažas smailus spenelis. Skonis vaisiškai saldus, vidutinio aštrumo uzburiantis..
Jie labai derlingi, bet lėtai sunoksta. Aji Chicotillo pipirai idealiai tinka kepimui, įdarui ir šviežiai salsai! Aji Chicotillo čili pipirų augalai užauga daugiau nei 1,5 metro aukščio ir juos reikia paremti kuoliukais. Nuostabus augalas, viena del derlingumo, skonio ir grozio
vel ji auginsime.![]()