Teigiama, kad „Carnica“ veislė, kilusi iš Vokietijos ir jai pavadinimą suteikė C. Schankas, bet kituose šaltiniuose sakoma, kad tai – Italijos paveldas ir kad šią veislę kalnų slėnyje 40 metų augino viena sena italų giminė. Sėklos buvo atgabentos į Vokietija ir veislė tik tada buvo užregistruota jau kaip vokiečių veislė. Bet tai yra netiesa. Vaisiai maži, cilindriniai, raudoni, 5–8 cm ilgio ir baigiasi tašku, sveria 20 – 50 g. Kai kurie vaisiai gali turėti susiaurėjimą, taip savo forma primindami kriaušę. Minkštimas mėsingas ir „sausas“, labai mažai sulčių, todėl ši veislė idealiai tinka džiovinimui ar padažui gaminti. Stipriai saldus ir sodrus skonis leidžia drąsiai teigti, kad „Carnica“ geresnė už „San Marzano“. Pagrindinis šios veislės ypatumas yra jos aukštis, kuris siekia net 7,0 m.